O nás

Co je naším cílem?

Abyste  si mohli pochutnat na zdravých a lehkých vegetariánských pokrmech, které přivezeme až za Vámi. Jednoduše si přes internet nebo telefonem objednejte Vaše jídlo. Ve Vámi zvoleném čase ho dostanete domů nebo do kanceláře.

Jakou kuchyni nabízíme?

Pro přípravu vegetariánských pokrmů užíváme jednak tradičních receptur světových kuchyní včetně české, jednak jsme připravili jídla originální, která můžete ochutnat pouze v naší restauraci.

Kde působíme?

Zelená kuchyně poskytuje v současnosti své služby pouze v Praze.

Území, na kterém Zelená kuchyně služby poskytuje, je vyznačeno na mapě na stránce www.zelenakuchyne.cz/zony.html.

Z čeho vaříme?

Naši zkušení kuchaři pro vás připravují  pokrmy z čerstvé zeleniny, ovoce, obilovin, luštěnin, mléka, oříšků, koření, bylinek, medu a dalších chutných surovin. Tyto suroviny nakupujeme převážně na farmách a ve specializovaných obchodech. Je-li to možné, vaříme výhradně ze zeleniny tuzemských pěstitelů.

V jakých obalech vám jídlo přivezeme?

Jídlo rozvážíme pouze ve speciálních plastových obalech.

Ne vždy jsou výrobky deklarované jako "ekologické" skutečně ekologičtější než "běžné" výrobky. Plastové obaly mají na rozdíl od bio-obalů atest pro potravinářské použití, při jejich výrobě se spotřebuje méně energie a méně se zatěžuje životní prostředí, snesou vyšší teplotu, déle udrží jídlo teplé, jídlo v nich není cítit po celulóze, lze je recyklovat, platíte za ně několikanásobně méně. Pokud víte o bio-obalech, které těmito nectnosti netrpí, dejte nám, prosím vědět.

Jak dlouho svoje služby nabízíme?

Rozvoz jídel nabízíme od roku 2005, kamennou restauraci provozujeme od roku 2008.